C'est un oligosaccharide produit par fermentation naturelle, structuré pour reproduire un composant majeur du lait maternel humain. Il s’agit de l’un des oligosaccharides de lait maternel les plus abondants. On ne le trouve dans aucune denrée alimentaire.

Ce sucre complexe non digestible est connu pour sa fonction prébiotique, c’est-à-dire qu’il sert de substrat aux bonnes bactéries de l’intestin, en particulier les bifidobactéries.

Chez les personnes non sécrétrices, porteuses d’une mutation du gène fucosyltransférase 2, la production naturelle de ce type d’oligosaccharide est réduite ou absente. Une supplémentation de très haute qualité à base de 2’-fucosyllactose peut alors aider à combler le déficit. Puisque même une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain ne peuvent apporter cette substance.

Qu’est-ce qu’un oligosaccharide ?

Les oligosaccharides sont de petits glucides composés de quelques sucres simples (généralement entre 3 et 10). On les retrouve naturellement dans certains aliments. Certains oligosaccharides sont indigestibles par l’homme, mais serviraient de substrat (nourriture) à des bactéries bénéfiques, en particulier les bifidobactéries. C’est ce qui leur confère une fonction prébiotique, favorisant un équilibre digestif optimal et le renforcement du système immunitaire.

Le 2’-FL, un acteur clé du mucus intestinal

Il s'agit de l’un des oligosaccharides les plus étudiés. Il agit comme nutriment bifidogène, en nourrissant les bifidobactéries qui, en retour, stimulent la production du film protecteur intestinal. Ce mucus constitue une barrière physique essentielle entre la muqueuse intestinale et le contenu du tube digestif. Il protège contre les agressions extérieures (toxines, agents pathogènes), réduit l’inflammation, et maintient l’intégrité de la barrière intestinale. Chez certaines personnes porteuses d’une mutation du gène FUT2, la synthèse naturelle de ce type de mucus est altérée.

Un déficit naturel chez 20 % de la population

Environ 20 % des personnes d’origine caucasienne sont dites “non-sécrétrices” : cela signifie que leur organisme ne produit pas naturellement de 2’-fucosyllactose, en raison d’une mutation du gène FUT2 (fucosyltransférase 2). Ce gène est indispensable à la fabrication de certains oligosaccharides fucosylés, composants majeurs du revêtement muqueux intestinal. Chez ces individus, la barrière intestinale peut être moins riche en mucus protecteur, ce qui peut altérer l’équilibre du microbiote intestinal et affaiblir les défenses immunitaires locales.